Рецепты от немарсианских хроников - Страница 11

Nata · 05.06.2018, 12:38

Роман14, конечно, маленького всякий обидит

Роман14 · 05.06.2018, 12:40

Nata, его обижать не будем. Кушать его будем ))))

Komkon и К³ · 05.06.2018, 13:00

Цитата:

Сообщение от Nata

Komkon и К³, что это за банка должна быть, чтобы в нее баранья нога влезла,

Цитата:

Сообщение от Komkon и К³

Режем большими кусками!

ведь написано

Nata · 05.06.2018, 16:52

Komkon и К³, так ведь тоже написано

Цитата:

Сообщение от Komkon и К³

(можно не снимать с кости).

Komkon и К³ · 18.08.2018, 20:46

Ну, раз никто, то продолжим.
Ноу-хау, епть

Пролежал у меня как-то недельку замаринованый шашлык в морозилке. А захотелось жареного мяса со стручковой фасолью.
Вобщем обжарил в казане лук в подсолнечном масле и вывалил туда полтора кило шашлыка, предварительно уменьшив кусочки в размерах. Минут тридцать обжаривал все это добро, а затем засыпал все это четырьмя пачками мороженной стручковой фасоли (по 450 гр каждая).
А дальше просто периодически помешивал. Фактически дальше шёл процесс тушения. Минут через сорок закинул порезанный помидор, перемешались и ещё тушил минут 15.
Получился классный закусон под водочку.
Кстати, на следующее утро сделал себе яичницу на этой основе. Тоже тема оказалась.

Ну! Кто ответит своим рецептом?

bulldozer · 18.08.2018, 21:05

Цитата:

Сообщение от Komkon и К³

Ну, раз никто, то продолжим.
Ноу-хау, есть

Пролежал у меня как-то недельку замаринованый шашлык в морозилке. А захотелось жареного мяса со стручковой фасолью.
Вобщем обжарил в казане лук в подсолнечное масле и вывалил туда полтора кило шашлыка, предварительно уменьшив кусочки в размерах. Минут тридцать обжаривал асе это добро, а затем засыпал все это четырьмя пачками мороженной стручковой фасоли (по 450 гр каждая).
А дальше просто периодически помешивал. Фактически дальше шёл процесс тушения. Минут через сорок закинул порезанный помидор, перемешались и ещё тушил минут 15.
Получился классный закусон под водочку.
Кстати, на следующее утро сделал себе яичница на этой основе. Тоже тема оказалась.

Ну! Кто ответит своим рецептом?

На кой ... я это прочитал??? Сижу, слюной давлюсь... Ты - садист.

Komkon и К³ · 29.05.2020, 13:57

давненько не брал я в руки шашек

Неделю назад подсмотрел у соседей и решил вчерась воплотить в жизнь под праздник)))
типа свинина по азиатски

Итак. В подсолнечном масле обжариваем луковицу, три дольки чеснока и три кусочка имбиря

Убираем обжарку и засыпаем грамм 100 сахара.

нужно добиться растворения и не допустить карамелизации

В полученную смесь засыпаем свинину. В моем случае взяли окорок и нарезали кусочками с минимальными размерами с куриное яйцо

помешиваем

минут за 20 доводим до этого состояния

заливаем грамм 150 соевого соуса и продолжаем помешивать минут 10 - 15

свинина отдала много жира. поэтому половником часть жидкости вычерпал. а потом залил воды и тушил минут 45

результат в казане

результат в кастрюльке

очень вкусно, но соли не хватает ибо ее не было изначально. может быть нужен другой соус

Приятного аппетита, друзья!

Komkon и К³ · 29.05.2020, 14:13

кто чем ответит?

кив-500 · 07.12.2020, 00:12

водку будешь?

кив-500 добавил 07.12.2020 в 00:14
и как это свешать два грамма укропа свежего

кив-500 добавил 07.12.2020 в 00:19
кулинары

кив-500 · 07.12.2020, 00:36

Цитата:

Сообщение от Komkon и К³

кто чем ответит?

я умею плов

брешь водку, барана и начинаешь готовить.
там потом постепенно лук,морковку,чеснок.
перекур.
заодно и вода вскипела, значит пора ещё раз бахнуть....аааа, мы забыли рис
какой б##ть рис
ну мы же плов готовим
ты зануда
действительно

05.06.2018, 12:38	#201
Nata Этот форум - дом мой! Регистрация: 10.03.2006 Адрес: Жулебино-Люберцы Сообщений: 2,546 У меня: Хрюша Сказал(а) спасибо: 12 Поблагодарили 55 раз(а) в 55 сообщениях	Роман14, конечно, маленького всякий обидит __________________ Мне плевать, какой цвет, лишь бы белый...

05.06.2018, 12:40	#202
Роман14 Этот форум - дом мой! Регистрация: 06.10.2011 Адрес: Ногинск. Мск. Возраст: 38 Сообщений: 10,587 У меня: Chevrolet Lacetti Hb, 1.4, почти CDX. МКПП Сказал(а) спасибо: 263 Поблагодарили 689 раз(а) в 669 сообщениях	Nata, его обижать не будем. Кушать его будем )))) __________________ мы вместе с 01.09.2011

18.08.2018, 20:46	#205
Komkon и К³ Этот форум - дом мой! Регистрация: 02.04.2008 Адрес: белокаменная Возраст: 53 Сообщений: 6,432 У меня: были Chevrolet Lacetti, две Oktavia, сейчас Kodiaq 2.0 TSI Сказал(а) спасибо: 103 Поблагодарили 446 раз(а) в 321 сообщениях	Ну, раз никто, то продолжим. Ноу-хау, епть Пролежал у меня как-то недельку замаринованый шашлык в морозилке. А захотелось жареного мяса со стручковой фасолью. Вобщем обжарил в казане лук в подсолнечном масле и вывалил туда полтора кило шашлыка, предварительно уменьшив кусочки в размерах. Минут тридцать обжаривал все это добро, а затем засыпал все это четырьмя пачками мороженной стручковой фасоли (по 450 гр каждая). А дальше просто периодически помешивал. Фактически дальше шёл процесс тушения. Минут через сорок закинул порезанный помидор, перемешались и ещё тушил минут 15. Получился классный закусон под водочку. Кстати, на следующее утро сделал себе яичницу на этой основе. Тоже тема оказалась. Ну! Кто ответит своим рецептом? __________________ В наше время жизнь стала такой, что девиз "Жить тем лучше, чем крепче ветер" превратился в "По ... ветер, который в лицо" Последний раз редактировалось Komkon и К³; 20.08.2018 в 11:46.

29.05.2020, 13:57	#207
Komkon и К³ Этот форум - дом мой! Регистрация: 02.04.2008 Адрес: белокаменная Возраст: 53 Сообщений: 6,432 У меня: были Chevrolet Lacetti, две Oktavia, сейчас Kodiaq 2.0 TSI Сказал(а) спасибо: 103 Поблагодарили 446 раз(а) в 321 сообщениях	давненько не брал я в руки шашек Неделю назад подсмотрел у соседей и решил вчерась воплотить в жизнь под праздник))) типа свинина по азиатски Итак. В подсолнечном масле обжариваем луковицу, три дольки чеснока и три кусочка имбиря Убираем обжарку и засыпаем грамм 100 сахара. нужно добиться растворения и не допустить карамелизации В полученную смесь засыпаем свинину. В моем случае взяли окорок и нарезали кусочками с минимальными размерами с куриное яйцо помешиваем минут за 20 доводим до этого состояния заливаем грамм 150 соевого соуса и продолжаем помешивать минут 10 - 15 свинина отдала много жира. поэтому половником часть жидкости вычерпал. а потом залил воды и тушил минут 45 результат в казане результат в кастрюльке очень вкусно, но соли не хватает ибо ее не было изначально. может быть нужен другой соус Приятного аппетита, друзья! __________________ В наше время жизнь стала такой, что девиз "Жить тем лучше, чем крепче ветер" превратился в "По ... ветер, который в лицо"

29.05.2020, 14:13	#208
Komkon и К³ Этот форум - дом мой! Регистрация: 02.04.2008 Адрес: белокаменная Возраст: 53 Сообщений: 6,432 У меня: были Chevrolet Lacetti, две Oktavia, сейчас Kodiaq 2.0 TSI Сказал(а) спасибо: 103 Поблагодарили 446 раз(а) в 321 сообщениях	кто чем ответит? __________________ В наше время жизнь стала такой, что девиз "Жить тем лучше, чем крепче ветер" превратился в "По ... ветер, который в лицо"

07.12.2020, 00:12	#209
кив-500 Этот форум - дом мой! Регистрация: 28.07.2010 Адрес: КуZбасс Возраст: 42 Сообщений: 17,413 У меня: всё хорошо Сказал(а) спасибо: 243 Поблагодарили 480 раз(а) в 401 сообщениях	водку будешь? кив-500 добавил 07.12.2020 в 00:14 и как это свешать два грамма укропа свежего кив-500 добавил 07.12.2020 в 00:19 кулинары Последний раз редактировалось кив-500; 07.12.2020 в 00:19. Причина: Добавлено сообщение

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид